O curso Distribuição de Macronutrientes para emagrecimento saudável abordará os seguintes temas:
Módulo 1 - Proteínas
- Introdução
- Recomendação de Proteína - Segurança
- Dietas hiperproteícas - Mecanismo de ação
- Mecanismos de ação
- Como prescrever proteína - A regra dos 3Qs
- A regra dos 3Qs - Primeiro Q
- A regra dos 3Qs - Segundo Q
- A regra dos 3Qs - Terceiro Q
- Quarto Q
- Quinta Q
- Revisão
- Revisão prescrição de proteínas
- Conclusão
Módulo 2 - Carboidratos
- Dieta low-carb / Cetogênica: Definição
- Dietas low-carb / Cetogênica: Mecanismos de ação
- Dieta cetogênica e emagrecimento
- Dieta cetogênica e massa magra
- Mitos da dieta very low carb
- Dieta low carb: Benefícios metabólicos
- Dieta low carb e emagrecimento
- Dieta low carb: Quando prescrever
- Índice e carga glicêmica
- Conclusão
Módulo 3 - Gorduras
- Gorduras - Recomendações
- Gorduras - Estrutura
- Gordura - Colesterol
- Gordura Saturada
- Gordura trans e gordura monoinsaturada
- Gordura Poliinsaturadas (w-6 e w3)
- Gorduras - Conservação e manipulação
- Gorduras - Conclusão
- Distribuição de macronutrientes - conclusão geral
Módulo 4: Visão geral do emagrecimento e definição
Introdução
Dados epidemiológicos
Etiologia da obesidade - Fatores genéticos
Etiologia da obesidade - Fatores emocionais e ambientais
Etiologia da obesidade - Estilo de vida
Quadro do emagrecimento e definição
Balanço energético
Módulo 5: Emagrecimento sustentável
Qual distribuição de macronutrientes é mais eficiente a longo prazo?
Modelo transteórico
Metas SMART
Educação nutricional
Estrategia chave
Avaliação do curso
